Tea & Csoki - Vezetett Kóstoló
Amikor a tea találkozik a csokoládéval, az ízlelés a kontraszt és az összhang játékterévé válik. Csatlakozz hozzánk egy szakértő által vezetett kóstolón, ahol minden párosítás feltárja az ízek rejtett logikáját — a finom harmóniától a váratlan feszültségig.
Program áttekintés
Van az a pillanat, amikor egy korty tea és egy falat csokoládé találkozásából valami egészen új születik.
Erre a különleges felfedezésre hívunk az Okumába. Egy hivatásos csokoládékóstoló segítségével merülünk el az ízek világában, ahol gondosan összeválogatott teák és kézműves csokoládék dinamikáját vizsgáljuk. Megnézzük, miért válnak eggyé, vagy éppen miért feszülnek egymásnak az ízjegyek.
Miröl lesz szó?
Ízek és aromák: Hogyan ismerjük fel a rejtett tónusokat?
Eredet és karakter: Hogyan befolyásolja a terroir (a termőhely) a kakaóbabot és a tealevelet?
Párosítási logika: Mi a titka a tökéletes harmóniának?
Egy kis ízelítő:
Az este során többek között kiderül, mi történik, ha egy élénk, tengeri fuvallatokat idéző japán sencha találkozik egy selymes málnás fehercsokoládéval. A többi párosítást egyelőre fedje jótékony homály…
Amit hozz magaddal: Kíváncsiságot és nyitottsagot
Részletek
Foglaljhelyet.
Kérjük, foglalj online. Fizethetsz online vagy a helyszínen kártyával vagy készpénzzel.
Nincs esemény? Csak gyere.
Térj be egy à la carte teára, vagy foglalj egy Tea Journey élményt pénteken, szombaton vagy vasárnap 13:00 és 19:00 között. Nincs szükség jegyre — csak foglald le a helyed.
Nyitva P–V · 13:00–19:00 · Vörösmarty utca 19/A · Budapest